В Музее Новосибирска на набережной откроется выставка
«Кушать подано!», посвященная культуре питания и застолий в России на рубеже
XIX-XX веков. 8 июля на открытие приглашаются журналисты, а для посетителей праздничное
событие состоится в другой день, информация о нем появится позже в социальных
сетях музея.
Экспозиция составлена из более чем ста
коллекционных предметов сервировки и старинного фарфора. Столовые серебряные
предметы с резными цветами причудливой формы позволят наглядно представить
красивое застолье наших предшественников столетней давности. Внимания
заслуживает антикварная коллекция серебряных приборов в стиле «хильдесхаймская
роза». Гости смогут проследить историю появления русского фарфора и происхождения
знаменитых блюд, исследовать кулинарные предпочтения русских царей и узнать,
как кормились в Ново-Николаевске.
В экспозиции также представлены фотографии,
передающие дух времени и рассказывающие о том, как принято было отмечать
семейные и религиозные праздники, что подавали к столу и что диктовала мода в
тот или иной период истории.
Отдельный интерес представляют изящно
оформленные меню торжественных мероприятий, демонстрирующие кулинарные традиции
дореволюционной России и эволюцию гастрономических предпочтений наших предков. Здесь
же можно будет найти книги по кулинарии и этикету — «Подарок молодым хозяйкам»
по перепечатке 1903 года, «Хороший тон» по перепечатке 1885 года выпуска,
которыми каждый желающий может воспользоваться.
Экспонаты для выставки предоставлены из
собрания Музея Новосибирска и частных семейных коллекций.
Музей Новосибирска на набережной откроется
для ограниченного посещения 8 июля. График работы: вторник – суббота с 10.00 до
18.00. Адрес: Обская, 4. Телефон для справок: (383) 222-67-42.
8 июля на открытие выставки приглашаются
журналисты. Аккредитацию можно пройти по телефону 8-923-246-63-33 или написав
письмо на почту музея muzgor@mail.ru.